O.P.S. CAFE是一家2017年由Siwei与阿光在上海创立的创意特调咖啡品牌，其首家门店位于上海太原路。 该品牌以创意咖啡实验室为核心，专注于将咖啡与水果、酒类等食材结合，打造创意特调饮品， …
baike.baidu.com2019年4月14日 · 月初去上海之前，在众多咖啡馆老板的一致推荐下，将O.P.S.CAFE作为了重点行程。 没有拿铁美式，产品都是自创的1号2号，老板站在门外挨个询问顾客点单需求。 就是这样一家店， …
www.jiemian.com2020年8月8日 · 苏州麻雀咖啡主理人华子觉得在竞争激烈的上海咖啡圈，o.p.s.将自己的想法融合在出品上，开辟了一条全新的路线。 等待也是一种体验. 事实上，为应对新冠疫情，o.p.s.就已经自我更新 …
www.thepaper.cn2019年4月15日 · 月初去上海之前，在众多咖啡馆老板的一致推荐下，将O.P.S. CAFE作为了重点行程。 没有拿铁美式，产品都是自创的1号2号，老板站在门外挨个询问顾客点单需求。 就是这样一家店， …
www.sohu.com2018年7月3日 · Other than excellent coffee, OPS also offers a unique space for socializing. The cafe is so tiny that you can’t possibly not overhear your neighbors, and it’s got such a chill, convivial vibe …
www.gafei.com2025年10月29日 · 在O.P.S.看来，咖啡不该是标准化的工业品，而应是承载风味与故事的“饮品艺术”。 基于这一理念，品牌彻底跳出传统咖啡店的框架，将咖啡与酒精、水果、香料甚至地域特色食材融合， …
www.sohu.com2017年9月13日 · Other than excellent coffee, OPS also offers a unique space for socializing. The cafe is so tiny that you can’t possibly not overhear your neighbors, and it’s got such a chill, convivial vibe …
www.sugarednspiced.com2018年2月21日 · Oops 大概是我的口头禅之一，所以不管他是念 O.P.S 还是奥普斯，我应该都会念成 oops。 店面在太原路上很小的一家，不留心就会错过。 10 平方左右的小空间里用长长的中岛隔成 …
zhuanlan.zhihu.com2022年8月19日 · 在OPS我们会提供很多应季的特调咖啡给大家，并且给它限定一个时间，这使得咖啡师会探索新的应季的食材， 并且可以在咖啡外用不同元素与咖啡相互碰撞。 我觉得作为一个咖啡师最 …
zhuanlan.zhihu.com结语 产品创意也好、服务也罢，尽管OPS有冠军咖啡师合伙人、店内还有手冲咖啡亚军的阵容，但这个品牌最值得借鉴的地方在于：它并没有困于精品咖啡的桎梏，而是融入了做茶饮、做鸡尾酒的思维， …
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